毎日地元の新鮮野菜を仕入れてます！

こんばんは。

最近、当館のシェフを務める主人が凝っているもの

があります。

それは野菜です。

毎日地元の直売所に行き、

できるだけ地元で採れた新鮮な

お野菜を買ってきます。

見慣れないお野菜があると

地元の方に調理方法を聞き、

日々勉強しているようです。

そんなわけで、我が宿のお野菜の付け合わせはその日によって異なります。

メインだけでなく、その時々の下田で採れたお野菜もぜひお楽しみください。