今年も金柑の甘露煮作り

今年も金柑の甘露煮作り

今年も庭にたくさん金柑がなりました。

ご近所さんからも分けていただいて、

こんなにどっさり!

 

 

 

 

 

 

 

 

全部の金柑にへたを取って切り込みを

入れていく、途方も無い作業。。。

こ、こ、腰がっっつ!!

 

そして、3回程お砂糖で

煮込んで冷ましてを繰り返し、

ようやく完成です!

 

 

 

 

 

 

 

 

ちゃら〜〜〜ん♪

 

 

 

 

 

 

 

 

しばらくはデザートにお目見えする

予定です。

 

 

蓮台寺では、あちこちで

枝垂れ桃が咲き誇っています!

桜も綺麗ですが、枝垂れ桃も

圧巻です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

是非遊びに来てください(^ ^)